Короткий ответ
Собирать семена гибридных томатов F1 можно: сами по себе они не становятся стерильными. Но при посеве следующего поколения растения часто расходятся по признакам, поэтому форма плодов, сроки созревания, высота куста и другие свойства исходного гибрида могут не повториться.
Почему гибрид F1 не повторяется в следующем поколении?
Обозначение F1 означает первое поколение, полученное от подобранных родительских форм. Его растения выровнены по набору признаков, ради которого создавался гибрид. Семена, собранные уже с такого томата, дают следующее поколение — семена F2. В нём комбинации наследственных факторов становятся разными.
Именно поэтому возникает расщепление признаков. Это не означает, что каждое растение обязательно окажется плохим: речь о непредсказуемости результата. Один сеянец может напоминать исходный гибрид, другой — отличаться высотой, сроком цветения или плодами. Схема простая: родительские формы → сравнительно выровненный F1 → более разнообразный F2.
Какими могут быть растения и плоды из F2?
В потомстве одного F1 возможны кусты разной силы роста, сроки созревания могут разойтись, а помидоры — отличаться массой, формой и окраской. Это касается и устойчивости к болезням: в исследовании Кубанского ГАУ гены устойчивости, которые у гибридов F1 были в гетерозиготном состоянии, в F2 расщеплялись примерно в пропорции 1 : 2 : 1, то есть часть сеянцев их уже не наследует.
Однако не всякая разница — генетика. Если один куст попал в тень, другой сильнее перегружен завязями, а третий рос на более сухом краю грядки, плоды и без расщепления получатся неодинаковыми. Оценивать потомство имеет смысл на нескольких растениях в сходных условиях, сравнивая не один признак, а весь комплекс. Если из покупного пакетика уже в первый сезон вышли явно разные растения, разбор причин есть в материале о неодинаковых плодах из одной партии.
Когда стоит попробовать такие семена, а когда лучше купить новые?
Эксперимент оправдан, если вам интересно наблюдать различия и вы готовы несколько сезонов отбирать понравившиеся растения. Для небольшой любительской грядки это может быть отдельной задачей, но рассчитывать на точное воспроизведение F1 нельзя.
Если важен заранее известный результат — например, ограниченное место в теплице, определённый срок сбора или однородные плоды для заготовок, — проще снова купить исходный гибрид. Собранный материал второго поколения в таком случае лучше не смешивать с основной посадкой: выделите им отдельный ряд и подпишите происхождение. Так эксперимент не сорвёт запланированный урожай.
Как выбрать томаты для ежегодного сбора своих семян?
Если цель — самостоятельный сбор семян, удобнее брать не F1, а сорт открытого опыления с понятным официальным описанием. Томат преимущественно самоопыляется, однако риск случайного перекрёстного опыления не равен нулю, поэтому семенные растения стоит отмечать и не смешивать плоды разных сортов.
На пакете сохраните название и год, а отбор ведите с типичных здоровых кустов. Саму технологию извлечения материала лучше выполнять отдельно по инструкции по сбору и сушке семян. Срок хранения проверяется не «по возрасту на глаз», а пробным проращиванием — это разобрано в ответе о всхожести старых семян. Другие вопросы о выборе семян — в разделе «Вопросы и ответы», всё о культуре — на странице «Томаты».