Короткий ответ
Укоренение пасынков томатов в воде обычно удаётся, но результат зависит от того, сколько тёплого времени осталось после пересадки. Это будет новый куст и возможный поздний урожай, а не повторный сбор с прежнего растения. Для размножения берут только здоровый побег.
Почему пасынок даёт корни и каким будет новый куст
Размножение томатов пасынками — практика садоводов: боковой побег обычно легко даёт корни на стебле. Новый куст, как правило, повторяет исходный по свойствам сорта, ведь это его же побег, а не растение из семян. Поэтому так можно продолжить и гибрид, чьи собранные семена не повторяют родителя, — об этом есть ответ о семенах гибридов.
Корни на пасынках томата не делают больной материал безопасным. Если исходный куст имеет признаки инфекции, брать с него побег нельзя: вместе с тканями можно перенести заболевание. Для ориентира по вирусным симптомам есть карточка мозаики томата. Общие материалы о культуре — в разделе «Томаты».
В воде или сразу в грунте
Оба способа возможны, но удобны по-разному. В воде видно, как формируются корни, зато после этого растению предстоит ещё одна пересадка. В рыхлом влажном субстрате побег сразу адаптируется к грунту, но состояние корней скрыто.
Выбирать можно по ситуации:
- вода удобна для наблюдения за корнями;
- субстрат уменьшает число пересадок;
- в обоих случаях важны умеренная влажность и защита от резкого солнца в начале.
Ни один вариант нельзя считать единственно правильным. При пересадке из воды корни не пересушивают. На позднем сроке важнее не сам способ, а потеря времени до похолодания.
Как укоренить и пересадить без сильного стресса
Берут крепкий здоровый пасынок, аккуратно отделённый от куста, нижние листья убирают, чтобы они не находились в воде или мокром грунте. Воду используют чистую; готовность к пересадке оценивают по сформировавшимся корням, а не по числу дней: точных сроков для укоренения пасынков нет. Если побег укореняют сразу в субстрате, его держат равномерно влажным, но не заболачивают.
Посадка укоренённого пасынка проходит мягче, если сажать его во влажный рыхлый грунт и первые дни притенять от резкого солнца. Если побег укореняли дома, а сажают на улицу, его постепенно приучают к наружным условиям — подробнее это описано в статье о закаливании рассады. С глубиной посадки можно свериться в ответе о заглублении томатов.
Успеет ли новый куст дать урожай и когда затея не оправдана
Главное ограничение — остаток тёплого времени. В защищённом грунте шансов больше, потому что период выращивания можно продлить; в открытом грунте средней полосы поздно укоренённый побег нередко просто не успевает полноценно отплодоносить. На юге запас сезона обычно выше, в более холодных районах — ниже.
Поздний урожай от нового куста не стоит обещать заранее. Результат зависит от сорта, света и погоды. Оценить сроки помогает описание на упаковке; подробнее — в материале о ранних сортах и сроках созревания. Если исходный куст болен, света мало или защищённого места нет, затея чаще не оправдывает себя. Уход за молодыми растениями описан в рубрике «Рассада», другие ответы — в разделе «Вопросы».