Короткий ответ
Если на упаковке семян есть схема посадки, начинать лучше с неё. Общие расстояния полезны как ориентир, но они не учитывают особенности каждого сорта или гибрида и способ ведения плетей. В российских региональных рекомендациях встречаются разные схемы, поэтому выбирать одну цифру для любой грядки не стоит.
Сколько места оставить между растениями
Хакасский филиал Россельхозцентра рекомендует оставлять между растениями огурца 35–50 см; при двухрядной посадке — 50–60 см между рядами и 80–90 см между грядками. Омский филиал в материале для Западной Сибири приводит 50×50 см для гибридов и 60×60 см для сортов.
Обе рекомендации относятся к сибирским материалам. При этом источники не говорят, что эти расстояния отдельно рассчитаны для шпалеры и для выращивания плетей в расстил. Поэтому схему сначала сопоставляют с конкретными семенами и условиями участка, а уже потом размечают грядку.
Сантиметры, которые используют для высоких томатов, сюда не переносят: это другая культура. Проверить, что именно у вас — сорт или гибрид, а также посмотреть официальные сведения о нём можно в Государственном реестре селекционных достижений.
Загущать посадку ради большего числа растений невыгодно. После дождя и полива плотная листва дольше остаётся сырой, её хуже проветривать и сложнее осматривать, особенно с нижней стороны. Если раньше на огурцах уже были болезни или вредители, это становится ещё важнее.
Слишком редкая посадка сама по себе высокого урожая тоже не гарантирует. Лишние сантиметры «на всякий случай» здесь не цель.
Шпалера и выращивание в расстил — не одно и то же
На шпалере основная масса плетей уходит вверх, поэтому проход остаётся свободнее и собирать плоды проще. Но сама шпалера не делает чрезмерно плотную посадку безопасной: листья всё равно могут затенять друг друга и хуже проветриваться.
При выращивании в расстил плети занимают поверхность грядки и выходят в соседнее пространство. Здесь важно заранее оставить место не только между корнями, но и для дальнейшего роста побегов и прохода. Чёткой пары нормативов «для шпалеры — столько, для расстила — столько» приведённые источники не дают.
О формировании плетей в теплице есть отдельная статья как формировать огурцы в теплице. Другие материалы о выращивании огурцов собраны на странице вопросов. Перед разметкой грядки полезно сначала решить, куда будут направлены плети, и только затем выбирать расстояние в пределах подходящей для ваших семян схемы.